Rillettes de poulet rôti

Ingrédients:

– 500g de poulet rôti

– 1 1/2 yaourt brassé nature

– 10 gouttes de tabasco

–  2 oignons

– Sel, poivre, estragon (à doser selon vos goûts)

Préparation:

Mixez les oignons, ajouter le poulet rôti et mixez encore.

Une fois le poulet haché finement, ajoutez le yaourt, le tabasco, le sel,le poivre et  de l’estragon et mixer une dernière fois.

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Mettre dans un récipient et placer au frais.

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A déguster avec du pain griller et des tomates cerise.

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Bon appétit !!!

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